ich lief ein upgrade, wie auch, und dass nicht Sortieren, das problem @Craig Nicht, dass ich bewusst bin, bin ich immer noch die gleichen Nahrungsmittel Essen, und haben eine relativ ausgewogene Ernährung, ich denke, dass wahrscheinlich die Ernährung abnimmt es etwas vor, aber es ist schon eine Weile jetzt, so ist es schwer, wirklich sicher wissen Einige Menschen verlassen, dann andere entscheiden zu lassen, dann schon eher beginnen zu lassen. Es ist ein lemming-Zug, in diesem Fall. @JohnP, Wenn Sie irgendwelche Fragen in Bezug auf martial arts oder Bögen/Materialien, Feuer Weg. Ich würde gerne migrieren dieser thread ein chat-thread und beantworten, was ich kann. So weit wie Materialien gehen, wenn wir nur festhalten an Holzbögen, es werden hauptsächlich beeinflussen, wie einfach es ist, mit dem material zu arbeiten, wie lange der Bogen kann außer der letzten vor dem Bruch, string Folgen (sprich: dauerhafte Bögen/Missbildungen in den Gliedmaßen), string/Leim kriechen, etc.
Backen ist Chemie. Änderungen in der Formel wird einige Auswirkungen auf die Chemie. Es kann sein, Spaß zu Experimentieren, aber nicht überrascht sein, dass das end-Ergebnis ist nicht die gleiche wie von der pro-modified-Formel.
Zu Ihrer Frage, mehr Geschmack, ich weiß, dass die Erhöhung der gärzeit wird dazu beitragen, um die Entwicklung in den Teig und lassen Sie es zu extrahieren, die mehr der Geschmack zur Verfügung, in das Mehl. Versuchen langsam proofing Ihr Brot im Kühlschrank oder in einem sehr kühlen Raum.
Ich weiß nichts über das Mehl in Frage stellen, aber ich weiß, dass das besser ist die Qualität des Mehls besser Ihr Brot sein wird. Vermeiden Sie Mehl aus großen industriellen Erzeuger, die die großen Stahlwerke, diese erzeugen zu viel Hitze in der Fräsbearbeitung und zum Abbau Aroma, Enzyme und Proteine. Finden Sie einen guten Stein zu Boden miller. Sie kann eingeschränkt sein, in die glutenfreie Optionen.